Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg sertéscomb, 1 kis fej vöröshagyma, leveszöldségek ízlés szerint, őrölt bors, babérlevél, só, 5 dkg gomba, 1 dl tejszín, 1 evőkanál liszt, fél evőkanál tárkonyecet, tárkonylevél, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 kávéskanál ételízesítő, 9 dl húsleveslé (húsleveskockából), 2 evőkanál étolaj.

Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott sertéshúst. Fűszerezzük törött borssal, babérlevéllel, megsózzuk, és tovább pirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott tárkonylevelet, és felöntjük kevés húsleveslével. Fedő alatt 20-30 percig pároljuk, amíg a hús csaknem megpuhul, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott sárga- és fehérrépát, valamint a gombát. Felöntjük a maradék húsleveslével és készre főzzük. Ha a zöldségek is megpuhultak, hozzáadjuk a tejszínt, amelyben elkevertük a lisztet, még néhány percig főzzük. Utóízesítünk sóval, ételízesítővel és tárkonyecettel. Tálaláskor finomra vágott petrezselyemzölddel hintjük meg a tetejét. Betétként vajas galuskát készíthetünk hozzá.