Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 1 db csirkemell, 15 dkg gomba, 10-15 dkg trappista sajt, só, őrölt bors, petrezselyemzöld ízlés szerint.

Elkészítés: A csirkehúst és a gombát kockákra vágjuk, sóval, borssal ízesítjük, a petrezselyemzölddel együtt megpároljuk "sülésig". 2 db réteslapot 15x15 cm-es darabokra vágunk. A párolt húst és gombát kanállal a réteslap közepére rakjuk. Tetejére darabka sajtot teszünk. Kockákra összehajtogatjuk, liszttel, tojással, zsemlemorzsával panírozzuk és forró olajban kisütjük.