Hozzávalók: 4-5 db sertésláb, cserkészkolbász, füstölt szalonna, krumpli, hagyma, zöldpaprika.

Elkészítés: Veszek 4-5 sertéslábat. Vajpuhára megfőzöm, majd kicsontozom, és a csont helyére cserkészkolbászt húzok, beborítom füstölt szalonnával, krumplival, hagymával, paprikával, fél órára a sütőbe teszem, és megsütöm. Hidegen is fogyasztható, teával és pirítóssal is fenséges.