Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 2 dl tejföl, füstölt csülök, só, 2 kanál liszt, 2 db babérlevél.

Elkészítés: A füstölt csülköt vízben főzni tesszük, amikor már félig megfőtt, hozzáadjuk a meghámozott, kockákra vágott burgonyát, 2 babérlevelet. Ha megpuhult, a lisztből, tejfölből habarást készítünk és együtt felfőzzük.