Hozzávalók: 1 doboz mirelit leveles tészta, 40 dkg darált hús, 10 dkg gomba, 1 db tojás, 20 dkg sajt, Univer vagy más fűszerkeverék, kevés zsír, 1 fej vöröshagyma, só, őrölt pirospaprika, őrölt bors.

Elkészítés: Az apróra vágott gombát megpirítjuk a hagymás zsíron. Hozzáadjuk a sovány darált húst és puhára pároljuk, majd a végén zsírjára lesütjük. Fűszerezzük, egy nyers tojással összekeverjük. A kiolvasztott leveles tésztát négyzet alakú lapocskákra vágjuk, mindegyikre a fenti töltelékből egy keveset teszünk, összehajtjuk, tetejére sajtot reszelünk és az így nyert hasékat forró sütőben megsütjük. Sör, bor mellé kitűnő korcsolya.