ingyen webstatisztika

EPER (másnéven szamóca) ELTEVÉSI RECEPTEK, EPERLEVESEK, stb.


Az eper magas C-, illetve B2-vitamin-forrás, továbbá sok vízoldékony rostot (pektint) tartalmaz, mely a vér koleszterinszintjének csökkentésére van jótékony hatással. Apró magvai miatt sajnos sok emberben vált ki allergiás reakciót, ezért megelőzésképpen pici gyerekeket még ne kínáljunk vele. Polifenolokban igen gazdag, melyek egyes kutatók szerint megakadályozzák az egyik legerősebb rákkeltő anyag, a nitrózamin keletkezését a szervezetben.
 

KONYHAI FORTÉLYOK, HÁZTARTÁSI ÖTLETEK, JÓ TUDNI...


— A "fejre és talpra állítás" az egyéb hőkezeléseket (vizes és száraz gőzölést) helyettesítő, zseniális módszer, ugyanis a színültig töltött, gondosan-pontosan lezárt, fejre állított üvegben maradó légbuborékok kénytelenek átvándorolni a tűzforró közegen, ezáltal csírátlanodnak, egyúttal a fémtető behúzódik, és vákuumot képez, tehát légmentesen zárja az üveg tartalmát.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök