SPAGETTI
A spagetti hosszú, vékony tészta. Különböző vastagságban létezik, egészen a cérnaszál vékonyságúig. Mindegyik szószhoz illik.
KONYHAI FORTÉLYOK, HÁZTARTÁSI ÖTLETEK, JÓ HA TUDJA...
— A spagetti (és más tészták) főzővizébe tegyünk só helyett 1 tyúkhúsleveskockát, és akkor a tészta még zamatosabb lesz.
— Gyorsan úgy készíthetünk gombás-májas spagettit, hogy gombalevesporból májkrémmel készített mártásban megforgatjuk a kifőtt spagettit.
— Spagettikrém: 1 tubus (spagettikrém) tartalmát 2 dl húsleveslével, vagy vízzel, vagy 2 dl tejföllel krémszerű mártássá keverjük. Forró, kifőtt tésztákhoz, spagettihez, vagy makarónihoz adjuk. Reszelt sajttal meghintve fogyasztjuk.
— Ötlet: kiolvasztunk (sliced bacon) szalonnaszeleteket, rengeteg fokhagymával megpároljuk, megpirítjuk és beleforgatjuk a kifőtt spagettit. Reszelt sajttal is megszórhatjuk tálaláskor a tetejét.
|