Hozzávalók: 6-8 szelet csirkemell, só, 2 tojás, 15-20 dkg sajt, 4 dl tejföl, kevés margarin.

Elkészítés: A kissé kivert húsokat sózzuk, tojásba, majd reszelt sajtba forgatjuk. Tűzálló tál alját kikenjük margarinnal, és a húsokat rétegesen lerakjuk. A megmaradt tojást összekeverjük a tejföllel, a reszelt sajttal, és a húsra öntjük. 50 percig alufóliával letakarva sütjük, majd 10 percig anélkül, amíg kicsit megpirul.