Hozzávalók: filézett csirkemell, bacon szalonna, lapka sajt, 1 tojás, 2-4 dl tejföl, petrezselyemzöld, ételízesítő, só, mustár, fokhagyma, sültcsirke-fűszersó

Elkészítés: A csirkemellszeleteket kiveregetjük, sózzuk, majd megszórjuk fűszersóval és kb. fél napig állni hagyjuk a hűtőben. Kevés olajon mindkét oldalukat aranysárgára sütjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, kibéleljük baconszalonna-szeletekkel. Erre kerül egy réteg sült csirkemell, majd egy réteg lapka sajt. A rétegzést addig folytatjuk, amíg van a hozzávalókból. A tejfölben jól elkeverjük a tojást, ízesítjük vegeta ételízesítővel, sóval, beleszórjuk a petrezselyemzöldet, és ízlés szerint más ízesítőket is. Ráöntjük a húsra, és nem előmelegített sütőben, lefedve 20 percig sütjük 200 °C-on, majd fedetlenül addig, amíg a sajt rápirul (kb. 10 perc). Körettel önálló étel, de kínálhatjuk főzelékhez feltétnek is. Elkészíthetjük pulykamellből is.