ANANÁSZOS CSIRKEMELL
Hozzávalók: 2 nagyobb csirkemell, só, 1 dl étolaj, ananász konzerv, reszelt sajt.
Elkészítés: Két nagyobb csirkemellet kicsontozunk, vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk. Serpenyőben 1 dl olajon mindkét oldalukat megsütjük. Mindegyik szeletre egy karika ananászt teszünk, megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben a tetejére olvasztjuk. Burgonyapürével tálaljuk.