Hozzávalók 4 személyre: 2 nagy csirkemell, 1 tasak gombakrémleves-por, 3 dl tej vagy 1 dl tejföl esetleg tejszín, csipetnyi só, őrölt bors, csipetnyi őrölt szerecsendió, zsiradék a sütéshez.

Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk és darabonként 6 hosszúkás csíkra vágjuk. A filézett szeleteket megforgatjuk a levesporban, és forró zsiradékban pirosra sütjük. A maradék levesporból a tejjel vagy vízzel sűrű mártást keverünk, sóval, borssal, őrölt szerecsendióval fűszerezzük. Ha vízzel készítjük, 1 dl tejföllel vagy tejszínnel habarjuk be. Köretnek rizibizit vagy petrezselymes burgonyát tálaljunk.