Hozzávalók: 40 dkg csíkokra vágott zöldség (pl. sárgarépa, zeller, póréhagyma) vagy fagyasztott zöldségek, 8 dkg gomba, 3 evőkanál étolaj, 30 dkg csirkemell, 2 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál keményítő, só, 1 csomag Kotányi Kínai fűszerkeverék.

Elkészítés: Az olajat egy serpenyőben vagy wokban melegítsük fel, a zöldségeket és a gombát kb. 5 percig pirítsuk, ízlés szerint sózzuk. A zöldségeket és a gombát vegyük ki a serpenyőből és a csirkemellcsíkokat süssük meg a megmaradó olajban. A keményítőt keverjük simára egy kis vízzel. Adjunk a húshoz 1 evőkanál Kotányi Kínai fűszerkeveréket, szójaszószt, a simára kevert keményítőt és egy kis sót. Rövid ideig főzzük, a zöldségeket tegyük vissza és szükség szerint ízesítsük tovább.