Hozzávalók: 2 db csirkemell, 1,5 dl tejföl, 10 dkg Pannónia sajt, 2 fej vöröshagyma, vaj, morzsolt majoranna, fokhagymás só, grillcsirke-fűszerkeverék.

Elkészítés: A csirkemellet hosszában kettévágjuk. Fokhagymás sóval, grillcsirke-fűszerkeverékkel bedörzsöljük és fél órát állni hagyjuk. Vajjal kikenünk egy tűzálló tálat, belefektetjük a bepácolt húst. Tetejét megkenjük a tejföllel, majd kirakjuk a karikákra vágott hagymával. A tálat alufóliával lefedjük és forró sütőben 20-25 percig sütjük. Az alufóliát levéve meghintjük morzsolt majorannával és ráfektetünk 1-1 szelet sajtot. Visszatoljuk a sütőbe és még 5 percig sütjük. Burgonyapürével és friss salátával kínáljuk.