ingyen webstatisztika

PIROS GYÜMÖLCSZSELÉ


Hozzávalók 8 személyre: 50 dkg piros és fekete ribizli, 5 dl ribizlilé, 15 dkg cukor, 4 dkg vaníliás cukor, 8 evőkanál citromlé, 1 teáskanál őrölt fahéj, 6 dkg étkezési keményítő, 2,5 dl meggylé, 50 dkg meggy, 50 dkg málna, a díszítéshez cukorral meghintett friss gyümölcs és ostyarúd (holipni).

Elkészítés: A megmosott ribizlit leszemezzük, a ribizlilében felforraljuk, és szitán átpasszírozzuk. Ismét felforraljuk, majd a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromlével és az őrölt fahéjjal ízesítjük. Az étkezési keményítőt csomómentesen elkeverjük a meggylében, és a ribizliléhez adva, folytonos keverés mellett felforraljuk. A meggyet megmossuk és kimagozzuk. A málnát kiválogatjuk. A gyümölcsöket a zselébe keverjük, és hűtőszekrénybe állítjuk. Cukorral meghintett gyümölcsökkel és holipnivel díszítjük.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök