ingyen webstatisztika

FAVÁGÓK TORTÁJA (ausztrál sütemény)


Hozzávalók 12 szelethez: az alaphoz: 18,5 dkg datolya, 2 db közepes alma, 1 teáskanál szódabikarbóna, 12,5 dkg lágy vaj, 1 csésze cukor (2,5 dl), 1 egész tojás, 1 teáskanál vaníliaaroma, 1,5 csésze liszt, 1 teáskanál sütőpor; a felső réteghez: 10 dkg vaj, fél csésze tej, 3/4 csésze (barna) cukor, 15 dkg kókuszreszelék. (1 csésze = 2,5 dl).

Elkészítés: Kivajazunk egy kb. 20 cm átmérőjű tortaformát. A datolyát kimagozzuk, szeletekre vágjuk. A két almát meghámozzuk, húsát felkockázzuk. Az almát és a datolyát elkeverjük a szódabikarbónával, és ráöntünk 2,5 dl forró vizet. Állni hagyjuk. Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra (gázsütő: 2. fokozat). Habosra keverjük a vajat a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a vaníliaaromát, majd habverővel alaposan összedolgozzuk. A lisztet és a sütőport a keverékbe szórjuk, majd óvatosan a gyümölcsöt is a tésztába forgatjuk. Az egészet az előkészített formába öntjük, és kb. 60 percig sütjük. A vajat, a tejet, a cukrot és a kókuszreszeléket 4-5 percig főzzük. Mikor a tészta elkészült, ráborítjuk a kókuszos masszát. Egyenletesen elsimítjuk, majd az egészet visszatesszük a sütőbe, és további 15 percig sütjük. (Ha szükséges, pirítsuk a tetejét grillezéssel.) A formában hagyjuk kihűlni. Szeletelve, tejszínnel vagy vaníliafagylalttal tálaljuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök