Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg friss füge, 15 dkg darált mogyoró, 1 db narancs reszelt héja, 5 dkg mazsola, 20 dkg porcukor, 10 dkg kristálycukor.

Elkészítés: A friss füge szárait levágjuk, a gyümölcsöt megdaráljuk. Hozzáadjuk a darált mogyorót, és a reszelt narancshéjat, a kevés vízbe áztatott mazsolát, és az egészet még egyszer átdaráljuk. Ezután gyúrjuk bele a porcukrot, és az így kapott masszából készítsünk ujjnyi vastag "kolbászokat". Ezeket meghempergetjük finom kristálycukorban, egy napra félre tesszük pihenni, majd szeletekre vágva tálaljuk.