ingyen webstatisztika

ARAB CSEMEGE


Hozzávalók: 10 dkg szárított sárgabarack, 1 fügekoszorú, 1 kis csomag aszalt datolya, 10 dkg mazsola, 1 marék durvára vágott dió, 15 dkg juhsajt, 2-4 evőkanál méz.

Elkészítés: A szárított gyümölcsöket először kimagozzuk (amelyiket szükséges), majd mindegyiket kis darabokra vágjuk. Valamennyit beletesszük egy hőálló üvegtálba, és annyi forró vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Miután kihűlt, a vizet leöntjük róla. Másik vizet forralunk, és azt is a gyümölcsökre öntjük, majd ízlés szerint mézzel édesítjük. Amikor langyosra hűlt, levével együtt hűtőbe tesszük. Tálaláskor üvegtálkákba vagy fagylaltoskelyhekbe adagoljuk. A tetejére sajtot morzsolunk, és durvára vagdalt diógerezdeket szórunk. Jó tanács: Az arabok eredetileg forró vízzel és mézzel készítik, mert náluk tilos alkoholt fogyasztani. Itthon viszont kis rumot is adhatunk a csemegéhez, mielőtt a hűtőbe tesszük.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök