Hozzávalók 18 szelethez: 17 dkg liszt, 2 tojás, 16 dkg cukor, 25 dkg tehéntúró, 22 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg mirelit meggy vagy cseresznye, 25 dkg őszibarackbefőtt, 1 zacskó vaníliaízű desszertkrémpor, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál citromlé, 1 evőkanál porcukor, 2 dkg natúr pisztácia.

Elkészítés: A mirelit meggyet vagy cseresznyét szobahőmérsékleten félig felengedjük. Az átszitált lisztet összegyúrjuk 15 dkg vajjal vagy margarinnal és 10 dkg cukorral, majd a tészta felét kivajazott, hosszúkás sütőformába nyomkodjuk. A meggyet vagy a cseresznyét kimagozzuk. Az őszibarackot jól lecsöpögtetjük, majd húsát apró kockákra vágjuk.

A gyümölcsöket a tésztára halmozzuk. A maradék vajat és cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a citrom levét és lereszelt héját, majd beleütjük a tojásokat. Végül hozzákeverjük a túrót és a krémport, s a túrós masszát a tésztalapra simítjuk. Rámorzsoljuk a maradék tésztát, és meghintjük a darált natúr pisztáciával. Előmelegített sütőben, 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 50 percig sütjük.