Hozzávalók: fél csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor, 1 liter tej, 1 púpozott mokkáskanál őrölt fahéj, 35 dkg vegyes gyümölcs (konzerv is lehet), 5 evőkanál cukor.

Elkészítés: A pudingport, meg a tej felét egy tálba öntjük, fahéjjal fűszerezzük. Hozzáadjuk a megtisztított és összeturmixolt gyümölcs felét, a cukrot és habverővel legalább öt percig verjük. Ezután hozzákeverjük a maradék gyümölcsöt és tejet, majd ismét habverővel verjük egy keveset. Azonnal tálaljuk, szépen megdíszítve, esetleg tejszínhabbal dúsítva. A tányérokat előtte behűthetjük, de nem fontos.