Hozzávalók 10 szelethez: 10 dkg zabpehely, 3 db aszalt füge, 1 evőkanál kókuszreszelék, 1 evőkanál darált mandula, 7 dkg méz, 10 dkg vaj.

Elkészítés: A fügét apró kockákra vágjuk. A mézet és a vajat serpenyőbe tesszük és állandó keverés mellett összeolvasztjuk. Beletesszük a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a mandulát. Állandóan kevergetve megpirítjuk. A fügét a masszába keverjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és a masszát kb. 20x20 cm-es nagyságban rásimítjuk. Lapáttal elegyengetjük és a sütő középső rácsán, 150 fokon 15 percig sütjük. A megsült tésztát a sütőpapírral együtt rácsra helyezzük és hűlni hagyjuk. Deszkára tesszük és tíz szeletté vágjuk. A sütőpapírt lehúzzuk, majd visszatesszük a rácsra, ahol tovább keményedik. A ropogós szelet jól záródó fémdobozban tárolva hetekig is eltartható.