GUAVA
A magyarul guava-körtének is nevezett, Dél-Amerikában és Haitin őshonos gyümölcs nálunk csak igen ritkán látható a zöldségesek polcain. Az érett termés sárgászöld színű héjáról és puha, krémes állagú húsáról ismerhető fel. Az enyhén mósusz-illatú, édes-savanyú gyümölcsöt puha magjával együtt fogyaszthatjuk. Sok C-vitamint tartalmaz. * Fogyaszthatjuk nyersen, úgy, mint az almát, de akár ki is facsarhatjuk a levét. Főzve pedig kitűnő befőttet, pürét vagy zselét készíthetünk belőle.