ingyen webstatisztika

GYÜMÖLCSRIZS SZILVARAGUVAL


Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg rizs, 1 db narancs, 1 db alma, 2 db kivi, mazsola, 2 dl tejszín, 1 zacskó hidegen kötő pudingpor, 1 üveg szilvalekvár, 15 dkg áfonya, 15 dkg vörös szilva, 15 dkg ringló szilva, 3 dl vörösbor.

Elkészítés: A rizst fele tej, fele vízzel megfőzzük, ha túl híg lenne, és nem szívná fel a rizs a tejet, akkor egy kanál hidegen kikeverhető pudingport adunk hozzá, majd kihűtjük. Kihűlés után kis darabokra vágott, fehér húsú gyümölcsöket keverünk hozzá, pl. narancsot, áztatott mazsolát, leforrázott almát, kivit (ezek nem színezik el a rizst). A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan elkeverjük a rizzsel, így krémszerű, üde lesz a készítményünk, majd hűtőszekrényben lehűtjük. Hűthetjük tálban is, amiben készítettük, de azokban a poharakban is, amiből fogyasztani fogjuk, így a pohár is hideg lesz. Közben elkészítjük a szilvaragut hozzá. A szilvalekvárba áfonyát, vörösbort, majd megmosott, kimagozott, cikkekre vágott szilvát (vörös- és ringlószilvát) teszünk, ízesítjük kevés szegfűszeggel, fahéjjal, pici mézzel és jól összeforraljuk. Ha megpárolódott és kihűlt a ragu (szegfűszeget, fahéjat kidobjuk belőle), akkor ezt tesszük a gyümölcsrizs tetejére, majd ráhelyezzük a fagyit, és tejszínhabbal díszítjük.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök