Hozzávalók kb. 16 szelethez: a tortalaphoz: 10 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg cukor, 2 tojás, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 20 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 5 dkg szálasra vágott mandula, 5 dkg tejcsokoládé, csipetnyi só, a forma kikenéséhez margarin; a tetejére: fél doboz (425 ml) őszibarackbefőtt, 1 kis üveg (370 ml) meggybefőtt, 3 db kivi, 1 zacskó színtelen tortazselé, 2 evőkanál cukor, 1 dl tejszín, 1-2 dkg vaníliás cukor.

Elkészítés: A tésztához a vajat vagy a margarint a cukorral és a sóval habosra kikeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Belekeverjük a reszelt citromhéjat, és beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet.

Egy kb. 30 cm átmérőjű, margarinnal kikent gyümölcstorta forma aljára szálasra vágott mandulát szórunk, majd beleöntjük a tésztamasszát és elsimítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) kb. 1 órát sütjük. A tortalapot kiborítjuk, és hűlni hagyjuk. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, megkenjük vele a torta tetejét, és hagyjuk megszilárdulni. Az őszibarackbefőttet lecsöpögtetjük. Közben a levét felfogjuk, majd az őszibarackokat cikkekre vágjuk. A meggyet is lecsöpögtetjük. A kivit meghámozzuk és felszeleteljük. A torta tetejét kirakjuk a kiviszeletekkel, az őszibarackcikkekkel és a meggyel. A tortazselét a cukorral és 2,5 dl őszibaracklével összekeverjük, és állandó kevergetés mellett felforraljuk. A zselét egyenletesen elosztjuk a gyümölcsökön, és megvárjuk, míg megszilárdul. A tejszínt kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a vaníliás cukrot. A tejszínhabot csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és a tortát habrózsákkal díszítjük.