DATOLYASZILVA
A datolyaszilvát kakiszilvának (kekiszilva), hurmának is nevezik. Kínában és Japánban őshonos, de Izraelben is megterem. Pirosas-narancssárga színe, sima héja, gömbölyű formája miatt akár paradicsomnak is nézhetnénk. Íze a ringlóéhoz hasonlít. Csak zselészerű, édes húsa fogyasztható. Éles késsel vágjuk ketté a gyümölcsöt, és kaparjuk ki a belsejét. Befőttként és kandírozva is finom.