FÜGERÚD
Hozzávalók: 25 dkg aszalt füge, 3 evőkanál porcukor, 5 dkg darált dió, 5 dkg mazsola, 1 teáskanál reszelt narancshéj, kristálycukor.
Elkészítés: A fügét ledaráljuk, majd kézzel beledolgozzuk a porcukrot, a darált diót, a narancshéjat és a mazsolát. A masszából hideg vízbe mártott kézzel ujjnyi vastag rudakat formázunk. A rudakat kristálycukorba forgatjuk, majd szellős helyen egy napig szárítjuk.