ingyen webstatisztika

MÉZZEL SÜTÖTT GYÜMÖLCSRIZS


Hozzávalók 6 személyre: 10 dkg rizs, 5 dl tej, 4 dl víz, 25 dkg méz, 2 dl tejszín, 6-8 szem kockacukor, 1 db citrom vagy narancs héja, 4 evőkanál baracklekvár, fél citrom leve, csipetnyi só, vaj, 30 dkg befőtt (cseresznye, ananász, barack, szilva), a tetejére 4 tojásfehérje.

Elkészítés: A rizst a tej meg a víz keverékében fedő alatt puhára főzzük, közben megsózzuk, majd belekeverjük a mézet és a tejszínt. Hagyjuk kihűlni. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A jól megmosott narancs vagy citrom héján ledörzsöljük a kockacukrokat. A narancsos cukrot simára keverjük a baracklekvárral meg a citromlével, és óvatosan hozzákeverjük a tojáshabhoz. Tepsit vagy mély tűzálló edényt vékonyan kivajazunk, és belesimítjuk a rizs egyharmadát. Rárakjuk a leszűrt befőtt felét, majd ismét rizzsel, gyümölccsel rétegezzük. Tetejére simítjuk a lekváros tojáshabot, és lassú tűznél megsütjük. Kockákra vágva tálaljuk.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök