Hozzávalók: 1 csomag málna- vagy eperízű gyümölcskocsonyapor, 30 dkg piros gyümölcs vegyesen.

Elkészítés: A megmosott gyümölcsökről a nedvességet papírtörlőn leszárítjuk, de a meggyet előtte kimagozzuk. A nagyobb eperszemeket kisebb darabokra vágjuk. A kocsonyához három deci vizet felforralunk, levesszük az edényt a tűzről, majd belekeverjük a kocsonyaport, és teljes oldódásig kevergetjük. A gyümölcsöket egyenként jégkockatartók mélyedéseibe rakjuk, és langyosra hűlt folyadékkal felöntjük. Teljes dermedés után, tálaláskor a falatnyi gyümölcskocsonyákba kis kardocskákat szúrunk. Kerti partik, hidegtálak mutatós édessége. Tipp: Önthetjük lapos tálba is, ekkor utólag rakjuk bele a gyümölcsöt. Ha megdermedt, forró vízbe mártott késsel vágjuk kockákra úgy, hogy mindegyikbe jusson gyümölcs.