Hozzávalók 4 személyre: 2 db szép nagy érett avokádó (akkor jó, hogyha a bőrét betudjuk nyomni az ujjunkkal), 1 db nagy érett paradicsom lehéjazva, kimagozva és apró kockákra vágva, 1 db chilipaprika apróra vágva (ezt helyettesíthetjük magyar erőspaprikával is), 1 fej (1 evőkanál) vöröshagyma finomra vágva, 1 evőkanál apróra vágott korianderlevél, kevés só, kevés citromlé.

Elkészítés: A meghámozott avokádót egy krumplitörő segítségével összetörjük, beletesszük a paradicsomot, az erőspaprikát, a hagymát és a koriandert. Kevés citromlével meglocsoljuk, beletesszünk egy kevés sót, és az egészet összekeverjük. Ha jól összekevertük, elkészült az étel.