Hozzávalók: 30 dkg körte, 30 dkg őszibarack, 20 dkg cukor, 2 dl tejföl, a hintéshez porcukor.

Elkészítés: Az őszibarackot és a körtét meghámozzuk, félbevágjuk, majd kimagozzuk. Ezután külön-külön, vízben, 10-10 deka cukorral megfőzzük, leszűrjük őket. Egymást váltogatva, magházukkal lefelé kivajazott tűzálló tálba fektetjük, és két deci tejföllel bevonjuk. A sütőt 200 fokra melegítjük, és a tálat betolva erős lánggal megsütjük. Azon forrón porcukorral meghintjük, és jó melegen kínáljuk.