PARADICSOMFA
Érdekes növény gyümölcse a tamarillo. Paradicsomfának nevezik azt az alacsony törzsű fát, amelyen terem: gyönyörű látvány, mikor ágai roskadoznak az élénkpiros, ovális alakú, édeskés ízű, lédús, magvas, puha gyümölcsöktől. Dél-Amerika trópusi részein él, onnan került el a világ más országaiba is. A tamarillo gyümölcsét meg kell hámozni. Ez könnyen megy: úgy leválik róla a bőre, mint a főtt krumpliról a héja. Nagyon sok, sötétvörös apró magja van belül, ezeket érdemes elrágogatni, mert ízük a szederre emlékeztet. A gyümölcs húsa desszertként nyersen, hús mellé köretként grillezve fogyasztható. Grillezni héjában szokták, de fogyasztás előtt akkor is meg kell hámozni, mert a héja gyakran keserű. Peruban őshonos a paradicsomfa.