A húsos som a szárazabb erdők cserjéje. Apró, pirosas színű terméseinek íze leginkább a meggyére emlékeztet. Bár a som nyersen is fogyasztható, ízletesebb a lekvárja, valamint frissen csavart leve.

Soha nem kell permetezni a somfát, nem okoz gondot metszése sem, semmilyen ellensége, betegsége nincs. További jellegzetessége, hogy elsőnek virágzik tavaszkezdetkor. Augusztusi, szeptember eleji érése pedig ismételten "kedveskedik" gazdájának, azzal például, hogy érett szemek szépen lepotyognak - csupán össze kell szedni.