ingyen webstatisztika

FÜGECSATNI


Hozzávalók: 1 koszorú aszalt füge, 1 üveg körtebefőtt, 10 dkg mazsola, fekete tea, citromlé, cukor, csipetnyi reszelt gyömbér, csipetnyi cayenne bors, csipetnyi só.

Elkészítés: A fügét apróra vágjuk, hozzátesszük a mazsolát, és annyi enyhén cukrozott teát öntünk rá, amennyi ellepi. Egy éjszakán át állni hagyjuk, majd csipetnyi sóval, borssal, gyömbérrel, cukorral, citromlével ízesítve puhára főzzük. A befőttet apróra vágjuk, a levével együtt összeturmixoljuk, majd a tűzön lévő fügéhez keverjük, és addig főzzük, míg olyan sűrű lesz, hogy mártogatni lehet. A csatnit tálalhatjuk forrón is, de kihűtve is. (A fügecsatni ne legyen nagyon édes, hagyjuk enyhén érződni benne a gyömbért és a borsot.)
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök