Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg földieper, 1 üveg magozott meggybefőtt (vagy cukrozott friss), 5 dl tejszín, cukor, őrölt fahéj, citromlé.

Elkészítés: Az epret, a meggybefőtt levét, a tejszínt cukorral összeturmixoljuk (ha túl sűrű, egy kis tejjel hígíthatjuk). Egy nagyobb edénybe öntjük, majd beletesszük a lecsöpögtetett meggyet, megszórjuk őrölt fahéjjal, megöntözzük egy kis citromlével, jól összekeverjük. Hidegen tálaljuk tejszínhabbal a tetején. (Tálalás előtt összekeverjük, mert a tejszín feljön a tetejére.) Igazi nyári csemege!