ingyen webstatisztika

CSŐBEN SÜLT GYÜMÖLCSÖK (egyszerű desszert)


Hozzávalók: 1 liternyi málna, ribizli és meggy vegyesen, 5 evőkanál cukor, 6 tojássárgája, 3 centiliter Grand Marnier likőr, 1 dl tejszín, vaj.

Elkészítés: A megmosott, leszemezett, kimagozott gyümölcsöket megszórjuk 3 evőkanál cukorral, meglocsoljuk likőrrel, összeforgatjuk, és fél órán keresztül állni hagyjuk, majd leszűrjük. A tojások sárgáját a tejszínnel gőz fölött habverővel folyamatosan verve besűrítjük, hozzáadjuk a leszűrt gyümölcslét, és addig kevergetjük, amíg ismét sűrű lesz a mártás. Kivajazunk egy tűzálló edényt, beleöntjük a lecsöpögtetett gyümölcsöket, és ráöntjük a mártást. A tetejét megszórjuk cukorral, és előmelegített sütőben megsütjük. Forrón tálaljuk. Jó tanács: A gyümölcsöket mindig szezonálisan váltogathatjuk vagy akár kompóttal is készíthetjük, de akkor nem kell cukrozni és állni hagyni. A likőrt a tejszínes tojásos mártáshoz is keverhetjük, de el is maradhat.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök