Hozzávalók: 20 dkg porcukor, 3 tojás, fél csomag vaníliás cukor, 1/4 mokkáskanál őrölt szegfűszeg, késhegynyi őrölt fahéj, 2 kávéskanál rum, 5 dkg vagdalt füge, pár darab összevágott, cukrozott narancshéj, 5 dkg darált mogyoró, 5 dkg darált dió, 10 dkg reszelt csokoládé, 10 dkg összevágott mazsola, 10 dkg liszt, sütőpor, a tepsi kikenéséhez vaj és liszt.

Elkészítés: Húsz deka porcukrot, három egész tojást, fél csomag vaníliás cukrot tálba teszünk, és húsz-huszonöt percen keresztül keverjük. Közben hozzáadunk negyed mokkáskanálnyi őrölt szegfűszeget, késhegynyi fahéjat, két kávéskanál rumot, öt deka vagdalt fügét, pár darabka összevágott, cukrozott narancshéjat, öt-öt deka darált mogyorót és diót, tíz deka reszelt csokoládét, tíz deka összevágott mazsolát, és végül tíz deka lisztet, amit egyharmad zacskónyi sütőporral összekeverünk. A tepsit kivajazzuk, meglisztezzük, és erre kanálnyi, dió nagyságú halmokat teszünk a tésztából. Ha tele lesz a tepsi, az adagot enyhe tűzön megsütjük. Akkor lesz jó, ha elválik a tepsitől. (Azért kell a tepsit kivajazni és kilisztezni, mert így nem ragad le a tészta.)