Hozzávalók: 1 tábla Katica tortabevonó csokoládé, 5 dkg teavaj, friss gyümölcsök (eper, alma, körte, banán stb.)

Elkészítés: Kapjatok elő egy kis fazekat, tegyetek bele kétujjnyi vizet, rakjátok fel a tűzhelyre, és forraljátok fel. Egy porcelán edénykébe törjetek bele egy tábla Katica tortabevonó csokoládét, és helyezzétek a gőzölgő fazékra. (Csokoládét csak gőz fölött szabad olvasztani, hogy ne égjen oda, és ne habosodjon!) Egy másik edénykében olvasszatok meg 5 dkg teavajat, és állandó kevergetés mellett (hogy meg ne csomósodjon) adjátok a megolvasztott csokihoz. A friss gyümölcsöket néhány percre a fagyasztószekrény leghidegebb részében lehűtjük. (A gyümölcs friss marad, csak a felülete hűl le). Egyben vagy kettévágva szúrjatok fogvájót minden egyes gyümölcsdarabkába, hogy meg lehessen fogni, és mártogassátok bele a csokoládéba, amely néhány másodperc, vagyis pillanatok alatt rádermed a gyümölcsre.