Hozzávalók: 4 db kaktuszfüge, 1 db savanykás alma, 2 db mandarin, 1 db banán, 1 evőkanál durvára vágott dió, tejszínhab, étcsokoládé, porcukor, vaníliás cukor.

Elkészítés: A fügéket meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, és a magos belsejüket kiskanállal kiszedjük. Meghámozott, kimagozott, apróra felkockázott almával és kis darabokra összevágott banánnal, mandarinnal, durvára vágott dióval és kevés tejszínhabbal összekeverjük. Ízlés szerint porcukorral enyhén édesítjük, kevés vaníliás cukrot is keverünk hozzá, majd megtöltjük vele a fél fügéket. Tejszínhabbal díszítjük a tetejét, és olvasztott csokival kis vonalkákat csurgatunk rá, vagy éles késsel faragott csokiforgáccsal megszórjuk. Ízlés szerint gyümölcsdarabokat is rakhatunk a tejszínhabra. Tipp: A kaktuszfüge akkor jó, ha a héja sárgás-pirosas színű. Ilyenkor a héját késsel alányúlva le tudjuk húzni. Ha zöld a füge, akkor csak úgy hámozható, mint a kivi, és kevés vaníliás porcukorral meg kell szórni, mielőtt megtöltjük.