Hozzávalók: 1 csomag málnás gyümölcskocsonyapor, 1 csomag citromos gyümölcskocsonyapor, 1 kg gyümölcs vegyesen (málna, meggy, alma, barack).

Elkészítés: Először a citromízű kocsonyához felforralunk 3 deci vizet, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kocsonyaport, és oldódásig kevergetjük. Utána egy hideg vízzel kiöblített, hosszúkás, magas falú tűzálló edénybe öntjük. A világos gyümölcsöket (almát, barackot) kimagozzuk, ízlés szerint meghámozzuk, feldaraboljuk, majd a langyosra hűlt, de még meg nem szilárdult kocsonyába rakjuk, és teljes szilárdulásig hűtőben tároljuk. Utána a málnás ízű, pirosas színű kocsonyát is elkészítjük, és az előző, szilárd réteg tetejére öntjük, majd belerakjuk a kimagozott meggyet és a málnaszemeket. Több órán keresztül dermesztjük. Felszeletelve tálaljuk, és gyümölcsökkel díszítjük.

Jó tanács: A kocsonyát bármilyen formában készíthetjük, sőt ha azt akarjuk, hogy hamarabb dermedjen, előre behűthetjük. Mielőtt a kocsonyát tálalni akarjuk, a formát állítsuk meleg vízbe, hogy egy tálalótálra könnyen ki tudjuk borítani.