Hozzávalók: 1 tábla étcsokoládé, 1 tábla fehér csokoládé, 4 evőkanál vaj, 1 kg vegyes gyümölcs: alma, szilva, körte, banán, ananász.

Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, kimagozzuk, és kétfalatnyi darabkákra vágjuk. Az almát, körtét gerezdekre szeljük, a szilvát félben hagyjuk, a banánokat vastagabban felkarikázzuk, az ananászkarikákat megfelezzük. A csokikat külön edényben gőz fölött vagy mikróban megolvasztjuk, és vajjal összekeverjük. A villára tűzött gyümölcsöket félig vagy egészen belemártjuk valamelyik csokiba, és rácsra téve dermesztjük. A maradék csokoládét díszítésként rácsurgatjuk a megszáradt gyümölcsökre. Jó tanács: Az alma, körte, banán hamar megbarnul, ezért közvetlenül a mártogatás előtt tisztítsuk meg, és lehetőleg az egész felületét mártsuk csokoládéba. Ha a megolvasztott csokikat a mártogatás során végig gőz fölött tartjuk, akkor nem kell megdermedés miatt újramelegíteni.