ingyen webstatisztika

 VEGETÁRIÁNUS ÚJBURGONYAGRATIN


Hozzávalók 4 személyre: 1 kg újburgonya, esetleg apró szemű tavalyi burgonya, 1,75 dl tej, 2 tojás, 15 dkg reszelt gouda vagy edami sajt, só, őrölt bors, a tűzálló sütőforma kikenéséhez margarin.

Elkészítés: A burgonyát megmossuk, lesúroljuk, és sós vízben 8-10 perc alatt megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd margarinnal kikent, kerek tűzálló tálba halmozzuk. A tejet elkeverjük a tojásokkal, sóval, borssal fűszerezzük, és a burgonyára öntjük. Megszórjuk a finomra lereszelt gouda sajttal, majd előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 20 perc alatt készre sütjük. Jégsaláta illik hozzá paradicsommal és hagymás vinaigrette-mártással. Köretként is kínálhatjuk!

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök