ingyen webstatisztika

 RAKOTT KRUMPLI

(hagyományos)

Hozzávalók: 1,5 kg krumpli, 6 tojás, 25 dkg lángolt kolbász, 20 dkg füstölt sajt, 3 dl tejföl, ételízesítő, só, vaj.

Elkészítés: Sós vízben főzzük meg a krumplit héjában, majd tisztítsuk meg, és vágjuk karikákra. A tojásokat megfőzhetjük a burgonya főzővizében is, de fontos, hogy legalább tíz percen keresztül főzzük. Miután kihűlt, szedjük le a héját és karikázzuk fel. A sajtot nagy lyukú reszelőn reszeljük le, a kolbászt a többi hozzávalóhoz hasonlóan szeljük vékony karikákra. A tejfölhöz adjunk 2 teáskanál ételízesítőt, és keverjük alaposan össze. Egy nagyobb tűzálló tálat vagy tepsit kenjünk ki hideg vajjal, majd rakjunk bele egy vastagabb sor krumplit. Arra tegyünk tojás- és kolbászkarikákat, csöpögtessünk rá fűszeres tejfölt, és szórjuk meg sajttal. A hozzávalókat így rétegezzük egymásra, amíg elfogynak. A felső krumplirétegre kenjük rá a maradék tejfölt, szórjuk rá a sajtot, és előmelegített sütőben süssük készre.

Jó tanács: Lángolt kolbász helyett virslit is adhatunk hozzá, de ha egyáltalán nem teszünk bele húst, úgy is nagyon finom.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök