Hozzávalók: 1 kg újkrumpli, 4 db zöldpaprika, 10 dkg baconszalonna, 4 dl tejföl, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 2 csokor zöldhagyma, 1 evÅ‘kanál Vegeta ételízesítÅ‘, 1 evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál Å‘rölt pirospaprika, 1 mokkáskanál törött bors, 3 gerezd fokhagyma, a tepsihez 1 evÅ‘kanál étolaj és 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa.

Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk, a zöldpaprikát és a zöldhagymát karikákra vágjuk, a szalonnát felkockázzuk, a tepsit kikenjük és morzsával behintjük. A tejfölben elkeverjük a zúzott fokhagymát. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, a borssal és a Vegetával. A szalonna zsírját kisütjük, a pörcöt leszűrjük és félretesszük. Egy mély tálba öntjük a leszikkasztott krumplit, rászórjuk a lisztes keveréket és jól összerázzuk. Az egészet beleöntjük a tepsibe és egyenletesen elterítjük. Elosztjuk rajta a zöldhagymát és a pörcöt is, majd rászórjuk a reszelt sajtot. Végül leöntjük a fokhagymás tejföllel, meglocsoljuk a szalonna kisült zsírjával és az elÅ‘melegített, forró sütÅ‘ben 30 percig fedetlenül sütjük.