TÓCSNI TEJFÖLLEL, SAJTTAL
Hozzávalók: 4 evőkanál liszt, 1
tojás, tejföl, reszelt sajt, só, őrölt bors, étolaj.
Elkészítés: Lereszeljük a burgonyát, hozzáadjuk a lisztet, a tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, lepényszerűen forró olajban kisütjük. Majd fokhagymás tejföllel kenjük és reszelt sajttal szórjuk.