ingyen webstatisztika

 RAKOTT BURGONYA MÁSKÉPPEN


Hozzávalók: 40 dkg burgonya, só, 2 nagy fej lilahagyma, 20 dkg paradicsom, 8 főtt tojás, 12 dkg reszelt füstölt sajt, 1 csokor zellerzöld, borsikafű, 4 dl tejföl, 2 nyers tojás, vaj.

Elkészítés: A burgonyát megmossuk, és sós vízben, héjában megfőzzük, majd hámozás után felkarikázzuk. Karikákra vágjuk a 2 nagy fej megtisztított lilahagymát, a 20 dkg paradicsomot (amelyet célszerű előbb meghámozni), és 8 db tíz percig főtt tojást. A tejfölt kikeverjük a két nyers tojással és a reszelt sajttal. Egy serpenyőt kikenünk 5 dkg vajjal, rétegezve belerakjuk a hozzávalókat a következő sorrendben: lilahagyma, burgonya, tojás, paradicsom. Apróra vágott zellerzöldet, borsikafüvet, sót hintünk a rétegek közé, majd meglocsoljuk a tojásos, sajtos tejföllel és a maradék olvasztott vajjal. Fontos, hogy a tetejére is elég jusson. Előmelegített sütőben 180-200 fokon 25-30 percig sütjük.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök