ingyen webstatisztika

 HÁZIAS TÖLTÖTT BURGONYA


Hozzávalók: 8 db szép nagy burgonya, 20 dkg lángolt kolbász, 2 dl tejföl, 2 tojás, 3 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg zsiradék, 10 dkg trappista sajt, só, őrölt bors, snidling, majoranna.

Elkészítés: A burgonyát jól megmossuk és sós vízben, héjában megfőzzük. Ha kissé kihűlt, meghámozzuk és hosszában félbevágjuk. A belsejét karalábévájóval kiszedjük, és egy edényben villával összetörjük. A lángolt kolbászt apró kockákra vágjuk (lehet darálni is), hozzáadjuk az összetört burgonyát, fűszerezzük vágott snidlinggel, sóval, borssal és majorannával. A fűszerekkel finoman kell bánni, mert a lángolt kolbász eléggé fűszeres, ezért 1 tojást adunk hozzá és jól összekeverjük. Előkészítjük a tepsit, amelyet vékonyan beolajozunk. Belerakjuk a félbevágott burgonyákat és az elkészített tölteléket beletöltjük. A trappista sajtból vékony szeleteket vágunk és a burgonyák tetejére helyezzük, majd meglocsoljuk a tejföllel, amelyben 1 egész tojást jól elkeverünk. Meghintjük zsemlemorzsával és közepesen forró sütőben ropogósra sütjük. Jó forrón tálaljuk.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök