ingyen webstatisztika

 TÖLTÖTT BURGONYA

(sonkával, sajttal)

Hozzávalók: 8 db közepes méretű krumpli, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 20 dkg gomolya sajt, 3-4 evőkanál tejföl, salátalevél, só, őrölt bors.

Elkészítés: A burgonyákat alaposan megsúroljuk, és előmelegített sütőbe tett rácson megsütjük. Közben a gomolyát villával összetörjük, tejfölt adva hozzá laza krémmé keverjük, majd ízlés szerint sóval, borssal tovább fűszerezhetjük. Amikor megsült a krumpli, konyharuhával kibélelt kosárba szedjük, és melegen tartjuk. Ha egy kicsit megizzadt, kis késsel le tudjuk szedni a héját. A pirosra sült krumplikat kereszt alakban bevágjuk, és kissé szétfeszítjük. Kettőt-kettőt egy salátalevéllel díszített tányérra teszünk, majd a vágásokat megtöltjük rokfortos töltelékkel, sonkacsíkokat rakunk rájuk, és azonnal tálaljuk.

Jó tanács: Héjában főtt vagy alufóliában sült krumplikat hasonlóképpen megtölthetünk. Vegetáriánusoknak sonka helyett főtt tojással vagy párolt gombával készítsük.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök