Hozzávalók: 8 db közepes nagyságú burgonya, 4 szál virsli, 8 vékony szelet bacon szalonna, só, étolaj.

Elkészítés: A tisztára mosott krumplikat sós vízben héjastól megfőzzük, majd hideg vízben kissé lehűtjük, és meghámozzuk. (A krumplikat nem szabad túl puhára főzni, mert széteshetnek. Inkább félig főttek legyenek.) Egy nagyobb kiszúrókéssel, hosszanti irányban, virsliméretű lyukakat fúrunk a közepükbe. Mindegyikbe beledugunk egy fél virslit, majd szalonnával betekerjük. A szalonnavégeket fogvájóval megtűzzük. Serpenyőben felforrósított, bő olajba belerakjuk a krumplikat, és addig sütjük, míg a szalonna szépen megpirul. Csalamádéval vagy savanyú káposztával tálaljuk. Jó tanács: A műbeles virsli bőrét húzzuk le. Virsli helyett vékony cserkészkolbásszal is megtölthető a krumpli.