ingyen webstatisztika

 TÖLTÖTT BURGONYA


Hozzávalók 4 személyre: 8 db nagyobb burgonya, 30 dkg darált hús, 10 vékony szelet füstölt szalonna, vöröshagyma, fokhagyma, 1 db tojás, só, cayenne bors, őrölt pirospaprika, 1 pohár tejföl, kevés vaj.

Elkészítés: A megtisztított burgonyák tetejét levágjuk és kiskanállal a belsejét kivájjuk. Előzőleg a finomra darált húst összekeverjük 2 szeletnyi, apró kockákra vágott füstölt szalonnával, 1 egész tojással, hagymával, fűszerekkel.

A kivájt burgonyákat belül vékonyan kivajazzuk, majd megtöltjük a darált hússal és a levágott tetejét visszatesszük. Betakarjuk egy-egy szelet füstölt szalonnával és egyenként csomagoljuk alufóliába. Tűzálló tálban sütjük, anélkül, hogy lefednénk a tálat. Mikor a burgonya puha, kibontva az alufóliát, alaposan meglocsoljuk sózott tejföllel és még 10 percre visszadugjuk a sütőbe. (Römertopf edényben egészen különleges ízt kapunk.)

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök