ingyen webstatisztika

 ÚJHAGYMÁS RAKOTT BURGONYA


Hozzávalók 4 személyre: 1 kg apró burgonya, 1 csomó újhagyma vagy 1 szál vékonyabb póré, 2 dkg vaj vagy margarin, 2 dkg liszt, 1,25 dl zöldségerőleveslé (leveskockából), 1,25 dl tej, 10 dkg tejszínes ömlesztett sajt, 25 dkg fokhagymás kolbász, só, őrölt fekete bors.

Elkészítés: A megmosott burgonyát kb. 15 perc alatt megfőzzük. Közben a hagymát ferdén felkarikázzuk. A vajat serpenyőben megolvasztjuk, beleszórjuk a lisztet és megpirítjuk. Állandó keverés mellett apránként beleöntjük a leveslét és a tejet, majd a mártást felforraljuk, és megolvasztjuk benne a krémsajtot. Sózzuk, borsozzuk.

A meghámozott burgonyát a hagymakarikákkal és a felszeletelt kolbásszal tűzálló tálba halmozzuk. Meglocsoljuk a mártással, majd előmelegített sütőben 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) 25-30 percig sütjük.

Ötlet: Még finomabb, ha 3 dkg reszelt sajtot is szórunk a tetejére.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök