ingyen webstatisztika

SONKÁS, SAJTOS BURGONYATÁL


Hozzávalók: 1,2 kg apró szemű újburgonya, 20 dkg főtt sonka, 20 dkg juhtúró, 20 dkg krémsajt (ömlesztett sajt), 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, só, őrölt fehér bors, vaj.

Elkészítés: Az apró szemű krumplit lekaparjuk, megmossuk, és vajon átforgatjuk, majd felöntjük 1 dl vízzel. Megsózzuk, fedővel vagy alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben puhára pároljuk. A krémsajtot zúzott fokhagymával, finomra vágott petrezselyemzölddel és őrölt borssal ízlés szerint fűszerezzük. A juhtúrót rámorzsoljuk a párolt burgonyára, megszórjuk finomra vágott sonkával. Rákenjük a fűszeres krémsajtot, fedő nélkül visszatesszük a sütőbe és átforrósítjuk. Salátával önálló fogásként vagy sültek mellé kiadós köretként is tálalhatjuk.

Jó tanács: teljesen el kell párologtatni a levet, mielőtt a sonkát, juhtúrót és a sajtot rátesszük. Ehhez egy időre távolítsuk el a fedőt.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök